紫菜是一種海藻，其營養豐富，并且有特殊的風味。我國的紫菜廠家主要集中在江蘇、浙江和福建沿海，因為紫菜的養殖對于海域有特殊的要求，故而不是所有海域能夠種植紫菜。

　　當前，江蘇地區的紫菜廠家主要以條斑紫菜的養殖和加工為主，已經形成了完成的產業閉環，甚至一些大型企業已經變成全產業鏈企業了。江蘇的紫菜廠家，對于條斑紫菜的生產和加工都已經擁有豐富的經驗，從紫菜的育苗、養殖、初次加工、二次加工等，都能夠在江蘇的紫菜廠家中找到。

　　江蘇的紫菜廠家主要生產烤紫菜和各類海苔產品，其中烤紫菜產品更是出口的主力軍。出口的烤紫菜主要用于壽司店、高級酒店等，其中日本市場對于海苔的消費量大，這和日本的傳統飲食壽司區分不開。

　　而隨著日式餐飲的全球化發展，世界各地都能見到日料的身影，壽司也跟著流行起來。故而制作壽司的烤紫菜出口量也日益增加。江蘇的不少紫菜廠家就是以出口烤紫菜為主。其次，對于紫菜廠家而言，休閑海苔產品也是重要的生產主線。海苔由于含有特殊的風味，很多人都喜歡吃，紫菜廠家將它生產成各種美味的小零食，也有著很大的市場。

　　江蘇的紫菜廠家經過多年的發展，已經能夠自主育苗、自主養殖、自主加工，甚至自主制造海苔加工機械了。如果你有海苔產品生產需求，可以來江蘇看看，看看江蘇的紫菜廠家，也許能找到合適的合作伙伴！