時間:2020-09-14 作者:瑞雪海洋
2020年,由于特殊原因,紫菜養殖和采購均不同程度受到影響。其中,紫菜的海上養殖產量受影響,預計減產20%以上。出現紫菜減產的原因,一方面是由于特殊原因,海上養殖普遍少收割一茬,各個紫菜加工廠一次加工停產。2-3月份的停工停產對產量和品質有一定程度的影響,且對后續紫菜采購也有一定的影響。
由于氣候變暖的原因,對于紫菜養殖不力,也會在一定程度上造成減產。據悉,目前一些海域的紫菜養殖出現了爛苗現象。氣候和停工是2020年度造成紫菜減產的主要原因。而紫菜采購價格主要還要看市場需求反饋。
由于疫情的影響,線下紫菜交易會改為遠程競價模式,在一定程度上減少了損失,保證了紫菜采購的有序進行。但是仍有一次加工品交易受到影響并取消。當前,紫菜企業已基本全面復工。不論是一次加工企業還是二次加工企業都已開足馬力生產。在2月12日,海上養殖的紫菜已開始收割。故而紫菜生產和采購已恢復至正軌。
2020年,業內判斷一次加工品——干紫菜可能會出現價格走低現象。基于當前的國際形勢,各國疫情的影響造成國際出口采購的減少,以及國內紫菜采購退縮情況干紫菜的采購價不排除可能會出現價格下滑的情況。
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